Ayurvedisches Reisgericht – Fertigmischung Kitcharie klassik

Ayurvedischer Eintopf mit Koriander, Kurkuma & Kreuzkümmel – Schnell & einfach zubereitet

Ganz klassisch aus gelben Mungbohnen, Basmatireis und Gewürzen. So lieben wir unser Kitchari. Einfach und schnell zubereitet hält dieses leichte Gericht lange satt und sorgt für ein gutes Bauchgefühl.

100 % natürliche Zutaten
ohne Aroma- und Konservierungsstoffe
ohne Zuckerzusatz
glutenfrei & vegan

Zubereitung

Eine Portion (80 g) in einen Topf geben, mit 300 ml Wasser kurz aufkochen und den Deckel auflegen, bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Ghee oder Öl hinzufügen und mit Salz abschmecken.

Lust auf Gemüse? Einfach etwas Gemüse Ihrer Wahl zusammen mit dem Kitchari aufkochen und garen lassen.

Zutaten:

Basmatireis* 64,3 %, Mungbohnen* 32,1 %, Korianderblätter* 0,8 %, Kurkuma* 0,8 %, Kreuzkümmel* 0,8 %, Pippali* (langer Pfeffer), Ingwer*, Koriander* 0,4 %

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise:

Kühl und trocken lagern

Ernährungsformen:

glutenfrei, vegan

Zertifikate:

Bio

Zertifikate Details:

DE-ÖKO-037 (EU-Landwirtschaft), DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)

Nährwertangaben:

Nährwert	Pro 100 g
Energie	1438 kJ 340 kcal
Fett	1,2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren	0,035 g
Kohlenhydrate	64,8 g
davon:
Zucker	1,7 g
Ballaststoffe	6,7 g
Eiweiß	13,7 g
Salz	< 0,05 g