Essen für die Zukunft

Essen für die Zukunft
36,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

auf Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • IS11867
  • 9783832199814
Mit über 80 Rezepten: pflanzlich, abfallfrei, klimaschonend   Von:Hunt, Tom Nicht... mehr
Produktinformationen "Essen für die Zukunft"

Mit über 80 Rezepten: pflanzlich, abfallfrei, klimaschonend

 

Von:Hunt, Tom

Nicht erst seit Fridays for Future nimmt das Bewusstsein um die Folgen unserer ganz persönlichen Entscheidungen größeren Raum ein als je zuvor. Obwohl die Bewältigung der Klimakrise einen umfassenden Systemwandel voraussetzt, können wir schon durch die Nahrungsmittel, die wir zu uns nehmen, und ihre Zubereitung Veränderungen bewirken. In Deutschlands Haushalten werden jedes Jahr 4,4 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen. Dieses Buch ist ein Manifest gegen die gegenwärtige Lebensmittel-
verschwendung. Tom Hunt deckt unter Bezugnahme auf die neuesten Forschungsergebnisse und Richtlinien im ersten Teil detailliert die Problematik auf und bietet gleichzeitig umsetzbare Lösungen an. In seinem »Root-to-Fruit-Konzept« geht es darum, mit Genuss und Kreativität vegetarisch, saisonal und lokal zu kochen, nachhaltigere Landwirtschaft zu fördern, die Artenvielfalt zu unterstützen und keinen Abfall zu produzieren.
Der zweite Teil enthält über achtzig Rezepte, die zeigen, wie einfach es ist, besser zu essen und damit nicht nur die Gesundheit, sondern auch das Wohlergehen unseres Planeten zu unterstützen.

 

Geb ,2020

Weiterführende Links zu "Essen für die Zukunft"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Essen für die Zukunft"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen